کدام سبزیجات دارای ویتامین k هستند؟کلم بروکلی و شلغم

ویتامین ها نقش حیاتی در عملکرد بدن ما دارند. با این حال، ما گاهی اوقات آنها را در رژیم غذایی روزانه خود تنگ می کنیم و از کمبود آنها رنج می بریم. انواع مختلفی از ویتامین ها در مواد غذایی موجود است که ما برای تهیه دستور العمل های روزمره خود استفاده می کنیم. برای به دست آوردن ویتامین می توان یک مکمل دارویی نیز خریداری کرد. ویتامین ها به بدن ما در مبارزه با عفونت ها کمک می کنند، به ما انرژی می دهند، به لخته شدن خون کمک می کنند و سیستم عصبی ما را سالم نگه می دارند. بنابراین، ویتامین ها باید در رژیم غذایی روزانه ما گنجانده شوند تا به بدن ما کمک کنند تا به درستی کار کند. ویتامین ها به طور گسترده در سبزیجات و میوه های سبز موجود است. انواع مختلف ویتامین ها مسئول درمان اختلالات مختلف در بدن ما هستند. بیایید روی ویتامین K تمرکز کنیم و اینکه کدام مواد دارای اجزای ویتامین بالایی هستند.

کلم پیچ یک منبع طبیعی فوق العاده برای به دست آوردن ویتامین K برای عملکردهای بدن است. به عنوان مثال، ویتامین K به لخته شدن خون، که برای بدن ما ضروری است، کمک می کند. از دست دادن خون در شرایط شدید می تواند منجر به مرگ شود. همچنین سرشار از فولات، کلسیم و پتاسیم است.