خواص درمانی گوجه فرنگی درختی
۲۵ تیر ۱۴۰۱ 0 سلامت
فواید گوجه فرنگی درختی (تاماریلو) بسیار زیاد است و به دلیل طعم شیرین و در عین حال تندش توجه مردم سراسر جهان را به خود جلب کرده است. گوجه فرنگی درختی (تاماریلو) که معمولاً به عنوان گوجه فرنگی درختی شناخته می شود، میوه ای شیرین است که برای تهیه چاشنی، کمپوت استفاده می شود و افزودنی عالی برای سالاد شماست. گوجه فرنگی درختی (تاماریلو) یک نیروگاه از ویتامین ها و مواد معدنی است که ممکن است به کاهش وزن کمک کند و پوستی سالم و درخشان به شما بدهد. در این مقاله به بررسی فواید مختلف تاماریلو و چند راه ساده برای گنجاندن آنها در رژیم غذایی می پردازیم.
گوجه فرنگی درختی تاماریلو چیست؟
گوجه فرنگی درختی (تاماریلو) بومی آمریکای جنوبی است. Tamarillo، همچنین به عنوان "گوجه فرنگی درختی" شناخته می شود، در حال حاضر در بسیاری از نقاط جهان کشت می شود. یکی از بزرگترین تولیدکنندگان گوجه فرنگی درختی تاماریلو نیوزلند است. این نام برای متمایز کردن آن از گوجه فرنگی معمولی اصلاح شد، بنابراین بر تنوع عجیب و غریب آن تأکید شد.
فواید گوجه فرنگی درختیتاماریلو: ویتامین ها
گوجه فرنگی درختی تاماریلو سرشار از ویتامین های A، C، E و پرو ویتامین A است. منبع خوبی از ویتامین های B کمپلکس مانند نیاسین، تیامین و ریبوفلاوین است. سایر مواد مغذی موجود در تاماریلو کربوهیدرات ها، پروتئین، چربی، کلسیم، پتاسیم و سدیم هستند. همچنین حاوی مواد معدنی مانند فسفر، منگنز، منیزیم، مس، روی و آهن است. با بسیاری از مواد مغذی غنی شده است که به بهبود سیستم ایمنی کمک می کند.
فوایدگوجه فرنگی درختی تاماریلو: به کاهش وزن کمک می کند
این میوه برای کاهش وزن مفید است که می توان آن را کم کالری و فیبر بالا دانست. آب تاماریلو که به صورت خام، پاشیده شده با گیاهان یا به شکل سالاد مصرف می شود، در هنگام مصرف به عنوان سم زدایی عمل می کند. خواص اسیدی آن به کاهش چربی کمک می کند. در مطالعه ای که روی موش ها انجام شد، مشخص شد که استفاده از تاماریلو ممکن است به مدیریت وزن و کنترل چاقی کمک کند. علاوه بر این، ورزش می تواند نتایج کاهش وزن را تسریع کند.
فوایدگوجه فرنگی درختی تاماریلو: برای پوست خوب است
گوجه فرنگی درختی تاماریلو ویتامین های A، C و E را ارائه می دهد تا اطمینان حاصل شود که پوست شما سالم و درخشان می ماند. آنتوسیانین، فنل ها و فلاونوئیدها از پوست در برابر استرس اکسیداتیو و آلودگی محافظت می کنند. Tamarillo همچنین به ضد پیری کمک می کند. درست مانند گوجه فرنگی های معمولی، می توان از آنها در درمان های خانگی برای مشکلات پوستی مختلف استفاده کرد.
فوایدگوجه فرنگی درختی تاماریلو: به کنترل دیابت کمک می کند
اسید کلروژنیک موجود در تاماریلو و شاخص گلیسمی پایین میوه با هم به کاهش سطح قند خون در دیابت نوع دوم کمک می کند. تاماریلو حاوی آنتی اکسیدان های عالی است که می تواند استرس اکسیداتیو را در اندام هایی مانند پانکراس و کبد کاهش دهد. خوردن تفاله تاماریلو یا مصرف آب آن با معده سبک نتایج بهتری را تضمین می کند
فواید گوجه فرنگی درختیتاماریلو: فشار خون بالا را کاهش می دهد
مصرف گوجه فرنگی درختی تاماریلو خود را افزایش دهید تا سطح فشار خون بالا را کاهش دهید.. این میوه سرشار از منابع خوب مواد معدنی و پتاسیم است و به کنترل فشار خون کمک می کند.
فوایدگوجه فرنگی درختی تاماریلو: سلامت قلب
پتاسیم، یک ماده مغذی که به وفور در تاماریلو وجود دارد، به تعادل اثرات مضر سطوح بالای سدیم در قلب کمک می کند. منیزیم را برای عملکرد صحیح سیستم قلبی عروقی فراهم می کند.همچنین، تاماریلو حاوی محتوای فیبر بالایی است که به مهار جذب کلسترول بد در بدن کمک می کند. به دلیل خواص آنتی اکسیدانی عالی، به کاهش استرس اکسیداتیو که در غیر این صورت ممکن است منجر به سکته شود، کمک می کند.
فوایدگوجه فرنگی درختی تاماریلو: تقویت کننده بینایی
میوه تاماریلو برای حفظ بینایی سالم نیز بسیار مفید است. آنتوسیانین موجود در تاماریلو به بهبود بینایی شما کمک می کند. بر اساس یک مطالعه، آنتوسیانین ها بر بازسازی رودوپسین و آرامش عضلات صاف در شرایط آزمایشگاهی تأثیر دارند. آنتوسیانین ها در بافت چشم وجود داشت و گردش خون را بهبود می بخشید
فوایدگوجه فرنگی درختی تاماریلو: کاهش سرطان
آنتوسیانین های موجود در تاماریلو تیره دارای آنتی اکسیدان های قوی هستند که به مبارزه با رادیکال های آزاد که باعث سرطان می شوند کمک می کند. آنها همچنین دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی هستند که از شیوع سرطان جلوگیری می کند.