آشپزی

ژیم های غذایی مبتنی بر گوشت قرمز و فرآوری شده، نوشیدنی های شیرین و غلات تصفیه شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد

بروکلی حاوی سولفورافان است، ترکیبی با خواص آنتی اکسیدانی قوی. این ماده خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن را کاهش می دهد.

مواد غذایی که حاوی قند کمی هستند و از آنها می توانید در رزیم غذایی روزانه خود و افراد دیابتی استفاده کنید.

از مواد غذایی سرشار از آهن می توان به گوشت قرمز بدون چربی و گوشت بوقلمون و تخم مرغ را نام برد

فلفل تند نه تنها خوشمزه است، بلکه فواید سلامتی غیرمنتظره ای نیز دارد! یک ماده مغذی خاص در فلفل تند می تواند سلامت شما را بهبود بخشد. این ماده مغذی کپسایسین نام دارد.

هویج خاصیت ضد سرطان و کاهش وزن و سلامت قلب را دارد

تاثیر کلم بروکلی برای داشتن روزی پر انرژی

نام «شلغم» از انگلیسی قدیم «turned neep» گرفته شده است - یعنی نِیپ (سبزیجات ریشه ای) که روی تراش چرخانده می شود (از این رو خطوط دایره ای روی سطح آن که به موازات زمین هستند).

اما خواص کرفس برای سلامتی چیست؟ کرفس خاصیتی ضد التهابی دارد