فواید دانه های انار برای سلامتی/تقویت باروری و سلامت قلب

دانه های انار، که داخل خوراکی انار هستند، ترکش های قرمز یاقوتی کوچکی با طعم شیرین و ترش هستند که فواید سلامتی زیادی دارند.سرشار از آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های مفید، مطالعات نشان می دهد که دانه های انار می تواند به کاهش التهاب، کند کردن رشد سلول های سرطانی، مبارزه با عفونت ها و تقویت عملکرد مغز کمک کند. علاوه بر این، آنها خوشمزه، مغذی هستند.

دانه های انار از انار (Punica granatum) حاصل می شود که محصول درختچه ای خزان کننده میوه یا درخت کوچک است. نام میوه انار از لاتین گرفته شده است و در لغت به معنای "سیب دانه دار" است. گاهی اوقات انار را سیب چینی نیز می نامند.

در حالی که انار بومی ایران و کشورهای همسایه آن محسوب می‌شود، کشت انار مدت‌ها پیش دریای مدیترانه را احاطه کرده و در شبه جزیره عربستان، افغانستان و هند گسترش یافته است. امروزه معمولاً در مناطق گرم‌تر آمریکای شمالی و جنوبی کشت می‌شود.

دانه های انار از انار میوه ای به اندازه یک پرتقال بزرگ با پوست صاف و ضخیم است که رنگ آن از زرد مایل به قهوه ای تا قرمز تیره متغیر است.

داخل انار دارای محفظه هایی متشکل از صدها آریل است که غلاف دانه های داخل میوه هستند که توسط غشاهای کرم رنگ از هم جدا شده اند. این آریل ها از میوه های آبدار و قرمز درخشانی تشکیل شده اند که دانه های ریز، ترد و خوراکی را احاطه کرده اند. جالب اینجاست که یک انار می تواند بیش از 600 دانه را در خود جای دهد.

این آریل ها یا غلاف های دانه همان چیزی است که ما معمولاً از آن به عنوان "دانه انار" یاد می کنیم و معمولاً به صورت خام خورده می شوند یا به صورت آب انار فرآوری می شوند. از دانه های آن برای تهیه روغن هسته انار نیز استفاده می شود که اثرات مثبت زیادی برای سلامتی داخلی و خارجی دارد.دانه های سفید انار نیز مانند آریل های قرمز پر جنب و جوش موجود است و طعم شیرین تر و کمتری را ارائه می دهد.

آب دانه های انار منبع شربت گرانادین است در بسیاری از طعم دهنده ها و لیکورهای دیگر نیز استفاده می شود.

دانه های انار منبع بسیار خوبی از چندین ماده مغذی از جمله ویتامین K، ویتامین C، فولات و پتاسیم هستند. علاوه بر این، آنها همچنین کالری کمی دارند و در عین حال سرشار از فیبر مفید برای قلب هستند.

در بسیاری از فرهنگ ها، انار به دلیل داشتن دانه های فراوان با باروری و فراوانی همراه بوده است. در سال های اخیر، این میوه به دلیل اثرات تقویت کننده میل جنسی نیز مورد مطالعه قرار گرفته است.

مطالعات نشان داد که مصرف آب انار خالص سطح تستوسترون افراد مطالعه شونده را  به طور متوسط 24 درصد افزایش می دهد که می تواند منجر به خلق و خو و افزایش میل جنسی شود.

نگرانی در مورد اختلال نعوظ؟ همچنین نشان داده شده است که آب انار به افزایش جریان خون و  اختلال نعوذ در مردان را درمان می کند.

آرتریت یک بیماری شایع است که با التهاب یک یا چند مفصل مشخص می شود و باعث درد و سفتی می شود که می تواند با افزایش سن بدتر شود. انار منبع عالی فلاونول است که نوعی آنتی اکسیدان است که به عنوان عامل ضد التهابی در بدن عمل می کند و ممکن است به تسکین علائم آرتریت کمک کند.

در واقع، مطالعات نشان می‌دهند که عصاره هسته انار ممکن است شروع و بروز آرتریت ناشی از کلاژن را کاهش دهد. مطالعات انجام شده  نیز نشان می دهد که با مصرف عصاره انار نیز می توان شدت آرتریت و التهاب مفاصل را کاهش داد.

اگر قبلاً برای آرتریت دارو مصرف می‌کنید، قبل از افزودن محصولات انار به برنامه روزانه خود، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.