تاثیر آبغوره بر سلامتی / درمان فشارخون و اسهال

غوره و آبغوره، طبیعتی سرد و خشک داشته و تاحدی قابض است یعنی باعث جمع شدن موضع می شود.

برای کسانی که اسهال‌های خونی ناشی از حرارت و گرمازدگی دارند، مفید است.

  در کسانی که غلظت و حرارت مفرط خون دارند (خصوصا با علائم سرخی تیره در چهره، لبها و مخاط دهان، بی قراری از گرما و عطش و ...) سودمند شمرده شده است.

ترشی آن ، حرارت صفرا را دفع می کند پس در سن بلوغ، در گرمایی ها و در افراد مبتلا به سردرد گرم، در فشارخون بالا و آکنه، جذابی است 

 آب‌غوره چاشنیِ آش آبغورهاست که این آش روده هارو پاکسازی میکنه و به کبد فرصت سم زدایی میدهد.