فواید آووکادو برای بدن/ سلامت قلب و عروق

اگر به طور منظم آووکادو می خورید، به کار عالی ادامه دهید. یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله انجمن قلب آمریکا تأیید کرد که مصرف آووکادو - میوه‌ای سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و چربی‌های تک غیراشباع سالم - در واقع با کاهش خطر بیماری قلبی عروقی (CVD) و بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است.

محققان پس ار تحقیات گسترده به این نتیجه رسیدند  افرادی که دو وعده یا بیشتر آووکادو در هفته مصرف می‌کنند، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که آووکادو نمی‌خوردند (یا به ندرت می‌خوردند)، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در آنها ۲۱ درصد کمتر بود. آنها همچنین به این نتیجه رسیدند که تعویض غذاهای حاوی چربی مانند مارگارین، سس مایونز، کره، تخم مرغ، ماست، پنیر یا گوشت های فرآوری شده با نصف وعده آووکادو (یک چهارم آووکادو) می تواند منجر به کاهش خطر بیماری قلبی عروقی تا 16 سالگی شود.

مطالعه محققان  شواهد بیشتری ارائه می دهد که مصرف چربی های غیراشباع گیاهی می تواند کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد و یک جزء مهم در پیشگیری از CVD در  گروههای در معرض خطر است."