کاهش کلسترول با شاه بلوط

مطالعات اخیر نشان می دهد که شاه بلوط کلسترول را کاهش می دهد، بدون شک خبر خوبی است زیرا شاه بلوط عمدتاً در فصل پاییز مصرف می شود و می توان آن را به روش های مختلفی مصرف کرد: تازه، آب پز، برشته (شلوط های سرخ شده) یا سرخ شده. همه آنها را دوست دارند، از پیر و جوان. بسیاری از خواص درمانی آنها از دیرباز شناخته شده است. اما اکنون علم به ما می گوید که شاه بلوط کلسترول را کاهش می دهد. برای کسانی که از کلسترول بالا رنج می برند، بدون شک این خبر خوبی است.