فواید رزماری

در سال های اخیر، تحقیقات علمی علاقه روزافزونی به گیاهان و خواص درمانی آنها به عنوان جایگزینی برای داروها نشان داده است. به ویژه، توجه علمی به خواص درمانی مفید انواع مختلف عصاره های گیاهی و ترکیبات اصلی آن معطوف شد.

تا به امروز، تعداد زیادی از مطالعات حاکی از طیف گسترده ای از خواص دارویی رزماری و ترکیبات آن است. مطالعات تایید می کند که این گیاه معطر دارای فعالیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، محافظت کننده عصبی، ضد افسردگی و تقویت کننده حافظه است.

شاید همه این را ندانند اما یکی از ساده ترین راه ها برای بهره مندی از خواص این گیاه معطر نوشیدن چای آن است. در اینجا نحوه انجام آن آمده است:

آب را در یک کتری بریزید و صبر کنید تا جوش بیاید ، سپس آب را در قوری ریخته و 2 قاشق چایخوری برگ رزماری به آن اضافه کنید.بگذارید 10 دقیقه دم بکشد سپس می توانید چای رزماری را با عسل با شکر میل کنید.

چای به لطف ترکیبات فنلی گیاه مانند رزمارینیک اسید و کارنوزیک اسید دارای محتوای آنتی اکسیدان بالایی است.این ترکیبات می توانند به مبارزه با عفونت ها کمک کنند، و مطالعاتی در مورد خواص ضد سرطانی آنها وجود دارد. 

مطالعات نشان داده است که ترکیبات موجود در این نوشیدنی می تواند قند خون را کاهش دهد. محققان بیان می کنند که اسید کارنوزیک و اسید رزمارینیک اثرات مشابهی با انسولین بر قند خون دارند. 

درمان با رزماری نیز در صورت افسردگی خفیف و نوسانات خلقی امکان پذیر است. مطالعات متعددی در مورد این فضیلت این گیاه تحقیق کرده اند. به نظر می رسد اثرات ضد افسردگی آن به دلیل کارنوسول، اسید اورسولیک، اسید بتولینیک و 1،8-سینئول، ترکیب اصلی اسانس گیاه معطر باشد. حتی استنشاق روغن رزماری به تنهایی اثرات مثبتی بر خلق و خو و فعالیت مغز دارد.  

همانطور که قبلا نوشتم، درمان با رزماری به معنای پیشگیری نیز هست. در واقع، برخی از مطالعات نشان داده اند که ترکیبات موجود در چای با جلوگیری از مرگ سلول های مغز از مغز محافظت می کند

همچنین مطالعات متعددی وجود دارد که نشان می دهد چگونه این گیاه می تواند از اثرات منفی پیری مغز جلوگیری کند. به ویژه، مصرف آن می تواند در برابر بیماری های تخریب کننده عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر محافظت کند.

حتی اگر به سلامت چشمان خود اهمیت می دهید، مخصوصاً با بالا رفتن سن، می توانید خود را با رزماری درمان کنید. بر اساس تحقیقات، این گیاه دارای خواص مفیدی برای کاهش سرعت پیشرفت بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن است. 

مطالعاتی وجود دارد که نشان می‌دهد رزماری می‌تواند پیشرفت دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن و شروع آب مروارید را کاهش دهد.

این باور رایج است که استفاده از چای رزماری به عنوان آبکشی مو باعث رشد مو می شود. با این حال، مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد روغن استخراج شده از این گیاه، اگر روی پوست سر استفاده شود، می تواند از ریزش مو جلوگیری کند.