فواید خربزه

خربزه یک میوه معمولی تابستانی است و به دلیل طعم شیرین و طعم مطبوعش مورد استقبال بیشتر مردم قرار می گیرد. خواص و فواید خربزه در دهه های گذشته به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.کشور اصلی تولید کننده خربزه چین است که به تنهایی حدود نیمی از تولید جهانی را تامین می کند. از سوی دیگر، تولیدکنندگان عمده اروپایی اسپانیا، ایتالیا و فرانسه هستند

 رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری قلبی مرتبط است. علاوه بر این، اکنون ثابت شده است که یک رژیم غذایی کم نمک، همراه با عرضه کافی پتاسیم، می تواند بر تنظیم فشار خون تأثیر مثبت بگذارد. خربزه حاوی مقدار کمی سدیم و مقدار زیادی پتاسیم است، بنابراین نمیوه ایی خوب برای تنظیم فشار است.محققان توصیه می کنند بزرگسالان به طور متوسط ​​4700 میلی گرم پتاسیم در روز برای حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی مصرف کنند. تنها با 2 تکه  از این میوه می توانید حدود 600 میلی گرم پتاسیم دریافت کنید.