مضرات نخوردن صبحانه
۲۴ تیر ۱۴۰۱ 0 سلامتصبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز به دلایل خوبی است. شما در حال شکستن روزه ای هستید که بدنتان در طول شب انجام داده و با مواد مغذی ضروری برای شروع روز به آن انرژی می دهید. در حالی که برخی صبح ها از صبحانه مقوی لذت می برند، برخی ممکن است به دلیل دیر بیدار شدن یا نداشتن زمانی برای عجله سر کار، صبحانه خود را حذف کنند. در این مقاله به بررسی 10 اثر حذف صبحانه می پردازیم و اینکه چرا بیشتر از اینکه مفید باشد ضرر دارد. برای دانستن بیشتر به خواندن ادامه دهید.
اثرات حذف صبحانه
این پست در مورد برخی از اثرات حذف صبحانه صحبت می کند.
1. برای قلب شما بد است
بر اساس مطالعات صورت گرفته مردانی که صبحانه نمی خورند، در مقایسه با افرادی که صبحانه می خورند، حدود 27 درصد بیشتر احتمال دارد که دچار حمله قلبی شوند.
افرادی که از خوردن صبحانه اجتناب می کنند نیز به نوبه خود مستعد ابتلا به فشار خون بالا هستند که منجر به گرفتگی عروق می شود. از سوی دیگر، این آنها را در معرض افزایش خطر ابتلا به بیماری های مزمن قلبی عروقی، از جمله سکته مغزی قرار می دهد.
2. خطر بیشتر دیابت نوع دوم
دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد مطالعه ای را انجام داد که هدف آن یافتن ارتباط بین عادات غذایی و سلامتی بود. بر اساس نتایج، زنانی که عادت به پرهیز از صبحانه داشتند، نسبت به زنانی که صبحانه روزانه خود را مینوشیدند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع 2 قرار داشتند.
نخوردن صبحانه ممکن است بر ژن های دخیل در ساعت شبانه روزی و متابولیسم تأثیر بگذارد و منجر به افزایش قند پس از غذا شود.
3- افزایش وزن
اگر رژیم لاغری دارید و عادت به حذف صبحانه دارید، همین حالا به آن فکر کنید. با توجه به مطالعات انجام شده در مورد اثرات منفی نخوردن صبحانه، افرادی که وعده غذایی صبحگاهی را از دست می دهند، کاملا بر خلاف هدف لاغری شما، شانس بیشتری برای افزایش وزن داشتند.
کسانی که صبحانه را حذف می کنند، در طول ناهار و شام، کالری، چربی اشباع شده و قندهای ساده بیشتری مصرف می کنند.نخوردن صبحانه میل به غذاهای شیرین و چرب را افزایش می دهد. به علاوه، از آنجایی که گرسنگی شما کاملاً شدید خواهد بود، در نهایت هر چیزی را که در طول روز به آن برخورد می کنید، از بین می برید. هر چه میزان گرسنگی شما بالاتر باشد، مقدار غذای دریافتی بیشتر خواهد بود. و این مقدار در مواقعی از کالری دریافتی روزانه شما فراتر می رود. تمرین مداوم حذف صبحانه در نهایت منجر به افزایش وزن و نه کاهش وزن می شود.
4-تاثیر منفی بر خلق و خو و سطوح انرژی
طبق مطالعات صورت گرفته، پرهیز از صبحانه می تواند تأثیرات منفی بر انرژی و خلق و خوی داشته باشد.. طبق این مطالعه، گروهی که صبحانه نمیخوردند ضعیفترین مهارتهای حافظه و بالاترین میزان خستگی را نشان دادند.
5-خطر ابتلا به سرطان
نخوردن صبحانه باعث می شود در طول روز در خوردن غذا زیاده روی کنید. این به نوبه خود راه را برای افزایش شیوع چاقی هموار می کند. طبق تحقیقاتی که صورت گرفته، مشخص شد که فردی که اضافه وزن دارد یا چاق است در معرض افزایش خطر ابتلا به سرطان است.
6-بر عملکرد شناختی تأثیر می گذارد
گنجاندن صبحانه در رژیم غذایی روزانه به شما عملکرد شناختی بهتری می دهد. مطالعه ای بر روی گروهی از نوجوانان 12 تا 15 ساله در دو کارآزمایی انجام شد. در یکی از آزمایشها، به گروه اجازه داده شد صبحانه بخورند و در آزمایش دوم، از گروه خواسته شد از وعده غذایی صبح خودداری کنند. نتایج جالب بود. این گروه، هنگامی که رژیم صبحانه داشتند، دقت بهتری را در آزمایش جستجوی بصری نشان دادند، در حالی که کمبود صبحانه مانع از نتایج شد.
7-می تواند باعث میگرن شود
هیپوگلیسمی اصطلاح پزشکی است که برای نشان دادن سطح پایین قند خون استفاده می شود. حذف وعده های غذایی باعث کاهش شدید سطح قند می شود و به نوبه خود باعث ترشح هورمون هایی می شود که می توانند سطوح پایین گلوکز را جبران کنند. از سوی دیگر، سطح فشار خون را افزایش می دهد و باعث میگرن و سردرد می شود.
8-باعث ریزش مو می شود
یکی از عوارض جانبی مهم حذف نتایج صبحانه ریزش مو است. بله، یک وعده غذایی که حاوی سطوح کم پروتئین خطرناکی است می تواند بر سطوح کراتین تأثیر بگذارد، از رشد مو جلوگیری کرده و باعث ریزش مو شود. صبحانه غذای اصلی هر روز است و نقش مهمی در رشد فولیکول های مو دارد. بنابراین، اگر می خواهید از موهای شاداب و قوی با ریزش موی صفر لذت ببرید، باید روزانه یک صبحانه غنی از پروتئین بخورید.
9-می تواند متابولیسم شما را تحت تاثیر قرار دهد
آیا در صورت عدم وجود سوخت خودروی شما هرگز روشن می شود؟ نه، درسته؟ به طور مشابه، شما به صبحانه نیاز دارید تا متابولیسم خود را شروع کنید. این اولین وعده غذایی در روز است که بدن خود را با آن تغذیه می کنید، پس از حدود 12 ساعت استراحت. بر اساس مطالعات مختلفی که در مورد اهمیت صبحانه انجام شده است، افرادی که این وعده غذایی را می خورند، متابولیسم در حالت استراحت بالاتری دارند.
10-خماری را بدتر می کند
می توانید با یک صبحانه مقوی برای جلوگیری از خواب آلودگی خود چلوگیری کنید. یک صبحانه سالم سرشار از آهن، فولات و سایر مواد معدنی و ویتامین ها به بدن شما کمک می کند تا مواد مغذی از دست رفته را جبران کند. همچنین سطح انرژی شما را بالا می برد.