خواص درمانی انگور سیاه/ کاهش وزن و کلسترول خون

 انگور مملو از ویتامین K، مواد معدنی و ویتامین C است. ممکن است برای پوست، قلب، استخوان ها، چشم ها و موارد دیگر مفید باشد. 

انگور حاوی ویتامین B6، ویتامین K، مس (21٪) و ویتامین C است. یک فنجان انگور سبز یا قرمز می تواند بیش از یک چهارم نیاز روزانه شما را پر کند. لخته شدن خون و تشکیل استخوان سالم به ویتامین K نیاز دارد. ویتامین C تضمین می کند که بافت های همبند شما سالم کار می کنند. انگور یک میان وعده بدون چربی است که می توانید هر روز بعد از ظهر میل کنید.

انگور با 92 درصد آب درست می شود که بیشتر از هر میوه دیگری آب دارد.

انگور حاوی بیش از 1600 ترکیب گیاهی مفید است. دانه های انگور حاوی بالاترین غلظت آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها کوئرستین، لیکوپن و رسوراترول هستند. آنتی اکسیدان ها اجازه تشکیل رادیکول های آزاد را در بدن نمی دهند و استرس اکسیداتیو مانند دیابت، بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهند. این آنتی اکسیدان ها حتی پس از تخمیر نیز دست نخورده باقی می مانند.

مطالعات نشان داده است افرادی که انگور می خورند ممکن است وزن بیشتری کاهش دهند.

خوردن روزانه انگور ممکن است به کاهش سطح تری گلیسیرید و کلسترول بد یا LDL کمک کند. در صورت مصرف مواد انگور مصرف نکنید. انگور و آب انگور می توانند با چندین دارو تداخل داشته باشند. چندین مطالعه نشان داده اند که انگور قرمز می تواند سطح کلسترول بد را از بین ببرد. سه فنجان انگور در روز می تواند افزایش کلسترول شما را کاهش دهد.