آیا بادام برای قلب مفید است؟

بادام سرشار از اسیدهای چرب تک و چند غیراشباع (MUFA و PUFA) است و به دلیل فواید فراوانی که دارد به عنوان یک غذای مغذی پذیرفته شده است. 

محققان دریافتند که بادام کلسترول کل را کاهش می دهد.

به گفته محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، 45 گرم در روز از این نوع میوه به طور قابل توجهی سطح LDL را کاهش می دهد نه سطح HDL.

مطالعه ای که در هند انجام شد، کاهش قابل توجهی در سطح کلسترول LDL پس از مصرف 30 گرم بادام در یک دوره 6 هفته ای نشان داد. 

به گفته محققان هندی، افزودن بادام به رژیم غذایی نه تنها سطح LDL را کاهش می دهد، بلکه سطح کلسترول خوب را نیز حفظ می کند. این مطالعه بینشی در مورد استفاده از این استراتژی تغذیه ای ساده ارائه می دهد که می تواند به مدیریت عوامل خطر اصلی شناخته شده برای بیماری قلبی کمک کند. 

به گفته محققان انگلیسی، مصرف بادام کامل به عنوان میان وعده به طور قابل توجهی عملکرد اندوتلیال را بهبود می بخشد و همچنین باعث کاهش کلسترول LDL می شود.