دستور تهیه دسر لیمویی
۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ 0 آشپزیمواد لازم جهت تهیه دسر لیمویی
- شیر
- ۱ لیتر
- شکر
- ۸قاشق غذاخوری
- آٓرد
- ۲قاشق غذاخوری
- نشاسته
- ۲ قاشق غذاخوری
- لیمو
- ۲ عدد
- وانیل
- مقدار کم
- کره
- نصف قاشق غذاخوری
مرحله اول:درست کردن مایع
شیر،آرد،نشاسته،شکر،آب لیمو،پوست لیمو،وزردچوبه را در مخلوط کن بریزید تا بصورت مایعی یکدست تبدیل شود
مرحله دوم: پخت مایع
مایع بدست آمده را درون قابلمه روی اجاق گاز گذاشته و مرتبط هم بزنید تا به اصطلاح نبرد.
مرحله سوم: اضافه کردن کره و وانیل
بعد از جوشیدن،۱-۲ دقیقه صبر کنید و از روی اجاق بردارید. اکنون می توانید وانیل و کره را به مایع اضافه کنید تا مایع یکدست شود.
سرو دسر
در انتها مایع را درون ظرفهای مورد نظر خود بریزید ن تا خنک شود. بعد از خنک شدن به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر شما آماده سرو شود.