ویدئو: ترفند آشپزی/ راز جدانشدن پوست عدس

۱_عدس با آب خنک شیر بذارید ۱ ساعتی خیس بخوره
۲_آبو بذارید بجوشه نمکم و کمی روغن در آخر بریزید و حتما، آب بعدش بجوشه و عدس اضافه کنید.
۳_حرارت زیاد باشه(تا آخر)
۴_کفشو بگیرید
 ۵_عدسو نیم پز بردارید.