ویدئو آشپزی: طرز تهیه جوجه فسنجونی (خورشت فسنجان)

مواد لازم جهت تهیه فسنجان

• سینه مرغ
• ۲عدد

• مغز گردو
• ۱۰۰ گرم

• پیاز
• ۱ عدد متوسط

• سیر
• ۲ حبه

• روغن‌ زیتون
• ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

• رب انار
• ۲ قاشق غذاخوری

• آب انار یا دانه انار ترش آسیاب شده
• ۳ قاشق غذاخوری

• سبزی مخصوص جوجه ترش(نعنا،خالواش،گشنیز)
• ۳ قاشق غذاخوری

• نمک و فلفل و زردچوبه
• به مقدار لازم