طرز تهیه سالاد ماکارانی

سالاد پاستا ماکارونی پخته شده با تکه های خرد شده گوشت (مرغ و یا کالباس و تن ماهی) و ترکیب سس گوجه بهمراه سس مایونز یا خامه است که مزه ایی متفاوت را به پاستا می دهد.. این سالاد پاستا یک پیشنهاد فوق العاده برای  مهمانی بزرگ، جمع خانوادگی یا حتی یک پیک نیک تابستانی است. درست کردن آن بسیار راحت است. همچنین می توان آن را به عنوان یک شام یا ناهار سریع استفاده کرد.

مواد لازم جهت تهیه سالاد ماکارانی

• کاهو
• ۱ عدد

• پاستا
• ۳۰۰ گرم

• گوجه فرنگی
• ۳ عدد

• قطعات مرغ یا کالباس خرد شده
• ۳۰۰گرم

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ماکارانی

• سس مایونز و یا خامه
• ۳ قاشق غذاخوری

• نمک و فلفل 
• ۲ قاشق غذاخوری

• لیموی تازه
• ۲عدد

مرحله آماده کردن مواد سالاد ماکارونی

آماده کردن پاستا:‌پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. پاستا را آبکش کنید و با آب سرد بشویید.

بیکن کردن مرغ: سینه  مرغ خود را به قطعات کوچک تقسیم کنید و سپس آن را بشویید. قطعات سینه مرغ را در یک ماهیتابه ریخته و به همراه روغن و ادویه تفت دهید و اجازه دهید تا پخته شود. بجای سینه مرغ می توانید از کنسرو ماهی و یا کالباس خرد شده استفاده کنید.

خرد کردن کاهو:کاهو را بشویید و خشک کنید و سپس به قطعات کوچک تقسیم کنید.

مرحله سرو سالاد ماکارونی:

تهیه سس سالاد: سس مایونز یا خامه را بهمراه آب لیموی گرفته شده خوب به هم بزنید تا مایعی یکدست تشکیل شود سپس ادویه و نمک را به میزان لازم  به آن اضافه کنید. سس سالاد اماده است.

میکس کردن مواد:‌ هنگامی که همه مواد خود را بهمراه سس آماده کردید. همه را درون ظرفی بریزید و آن را باهم ترکیب کنید . هم اکنون سالاد شما آماده است . شما می توانید مواد دیگر هم به این سالاد اضافه کنید. نظیر آوکادوی خرد شده-پنیر چدار، رنده شده یا خرد شده -فلفل دلمه ای خرد شده-خیار خرد شده