ویدئو: راز خوشمزه شدن قرمه سبزی

برای جا افتادن قرمه سبزی سبزی را به اندازه سرخ کنید با شعله کم و ساقه جعفری هم در آن نریزید.
کدام سبزی باعث تلخ شدن قرمه سبزی می شود؟شنبلیله زیاد و در نیاوردن هسته لیمو
ترکیب سبزی شرخ شده و خشک شده برای قرمه سبزی:تره و جعفری-گشنیز-شنبلیل-اسفناج که به مقدار تره بیشتر از بقیه باشد به ازای هر نفر صد گرم سبزی پاک شده و سی گرم سبزی خرده شده